贵州养生堂：李智孔令谦讲饺子馅只不过大全

甜食是我们过年的时候必不应少的一种进食，因为甜食给我们带来了风调雨顺，那么你知道甜食配料举措大全吗？近日有线电视本期的贵州之本堂听听王瑞，孔令谦的讲解。

本期节目请到的讲者是之中华人民共和国之中中医科该大学西苑病房主治中医生王瑞，合称名中医孔伯华嫡孙孔令谦，讲甜食配料举措大全。

该影片主要文字介绍：

甜食配料举措大全

西瓜皮甜食配料

甜食配料料：

西瓜皮，葱，叔，食盐，麦芽糖，麻润滑油。

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1.西瓜皮去瓤及外皮，剥变为细丝放于食盐腌制30分钟后挤掉水，即变为入葱叔食盐麦芽糖麻润滑油等酱料;

2.后特入鱼鸡肉(不用想像中多)，这样西瓜皮甜食配料就作好了。

甜食特点：

做变为的甜食清脆醇厚、甜史笃城适之中。

感人指引：

西瓜皮如不香甜，磨南瓜也行，还可即变为入鸡苹果派(与正常甜食配料举措一样)，这样做变为的甜食特别醇厚。

效三鲜配料

物料：冬笋一个，胡萝卜一斤，蛋黄3个

举措：1、冬笋剥壳，切变为均匀分布的片状，放于入开水锅之中煮熟近10分钟左右，水之中好放于少量食盐朋友们煮熟。煮熟好冬笋后取下晾凉，将冬笋剁变为南瓜前期，放于好备用。

2、胡萝卜扫清净，放于入开水之中焯一下，取下，或多或少剁变为南瓜前期，和冬笋前期放于朋友们备用。

3、将三个蛋黄放于入少许食盐打匀，入润滑油锅翻炒，好炒南瓜一点，这样更容易即变为配料。

4、将冬笋前期、胡萝卜前期、南瓜蛋黄朋友们特入食盐(好放于多些，口感比较史笃城为止)，鸡精、清香朋友们即变为匀，即变为好后放于在近半个小时左右就可以自带甜食了。

萝卜鸡肉类甜食配料举措

鸡肉类扫清净切变为整块，特石头叔，红煮熟，水不必放于想像中多;

开锅去浮沫，开着有旧，小火煮熟;

煮熟到鸡肉用筷子能处透就熟了，剩下一点又红又浓的鸡肉煮;

鸡肉类切变为小利，到在盆内都，倒入鸡肉煮，即变为均匀分布，让煮吸收到鸡肉内都，好就让煮，鸡肉煮多了可以剩下一些;

特入一点芥前期(不必想像中多，配料的煮想像中多，也会影响味道)，叔前期;

倒入切好的萝卜(7、8毫米粗大)，搅即变为好后，倒入一些水果或熟茶叶，搅匀;

自带到时前，放于食盐搅匀;(润滑油把萝卜和鸡肉类之中的养分自带裹住了，于是又放于食盐，就不更容易把水杀出水来)

甜食皮特一个蛋黄和面，稍硬点，尽量杆得又薄又大(买现变为的也可以);

自带好后，做开水，下入甜食，锅开了稍为煮熟一下就好了(皮刚熟就出锅，出锅后萝卜还会自熟，所以切不应以致于);

三鲜甜食配料

【物料】海带1只、鲜虾300克、鸡肉类配料300克、韭黄200克、煮熟海带料、葱、叔各少许、芥前期1大匙、水3杯赛

【酱料】食盐少许、麻润滑油1大匙、麦芽糖1大匙

【三鲜甜食配料的举措】

1、海带放于入小锅之中，特海带、芥前期煮熟10分钟，取下冲凉，切变为利。

2、调即变为好鸡肉类配料，

即变为好后放于入雪柜。

3、虾剥壳抽去泥肠后用少许食盐抓扫一下，冲扫拔清净，擦拔蒸发、切变为利、即变为上少许麻润滑油和食盐，放于雪柜之中冰30分钟以上。

4、韭黄摘好，切变为小利。

5、鸡苹果派取下后，特入海带、鱼鸡肉和韭黄利即变为匀，酌量特近1/2大匙的麦芽糖和麻润滑油，即变为匀调变为三鲜配料料。

鸡肉类配料

物料：猪前夹鸡肉500克 莲花红1000克 叔前期15克 葱前期30克 精食盐15克 胡椒芝麻5克 芥前期25克 麦芽糖15克 清香25克 精炼润滑油25克

制法：

1.鸡肉类去皮扫清净，切为细粒;莲花红扫清净，切为细前期，于是又用精炼润滑油即变为匀。

2.将鸡肉类粒用叔前期、葱前期、精食盐、胡椒芝麻、芥前期、麦芽糖、清香即变为匀，于是又特入莲花红和匀即变为。

肯定：

1.鸡肉类的肥瘦鸡肉比例为4∶6。

2.莲花红不必直接特入鸡肉类粒之中，须要到时用润滑油即变为匀于是又特。

3.如果配料选用大红菜，须要到时将大红菜腌渍，浸入部分蒸发后于是又特入。牛鸡肉甜食配料举措

甜食配料料：牛鸡肉500克，红萝卜1000克，洋葱50克，蛋黄1个，麦芽糖50克，嫩鸡肉芝麻5克，精食盐10克，胡椒芝麻5克，芥前期15克，麦芽糖25克，麦芽糖15克，清香25克，精炼润滑油30克，拔淀芝麻50克。

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1.牛鸡肉去清净腹腔、扫清净，绞变为细茸，用嫩鸡肉芝麻、芥前期、精炼润滑油即变为匀后，静置近40分钟，于是又特麦芽糖及红河250克搅即变为均匀分布;

2.红萝卜去皮扫清净，切变为厚片，入沸水锅之中煮熟熟后取下，放于菜石砌上用刀剁变为细粒，于是又用纱布自带住，浸入蒸发，洋葱切细前期;

3.牛鸡肉茸特入萝卜粒、洋葱前期和匀，于是又特入精食盐、胡椒芝麻、麦芽糖、麦芽糖、清香、拔淀芝麻、蛋黄液即变为匀，牛鸡肉甜食配料即变为。

感人指引:

1.牛鸡肉之中不必有腹腔，且牛鸡肉要绞细，才能多吃蒸发，使之细嫩;

2.嫩鸡肉芝麻也能用苏打芝麻代替，但用量不应难免;

3.配料之中红萝卜也能用萝卜、芹菜等代替，如无洋葱能用豆芽代替。

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本期讲者介绍

王瑞

中传统医学专家，之中中医临床硕士，之中华人民共和国之中中医科该大学西苑病房主治中医生，之中华人民共和国之本保健理事会专家，北京市老年病理事会副主任，《之本大世界》华尔街日报特近撰稿人。王瑞曾作为之中华人民共和国三名之中中医专家之一，推选之中华人民共和国在国际奥委会英文发言，王瑞受到了政务院、国家之中中医药管理局、外国专家的一致好评。王瑞多次登台在电台、网络、电视台讲课，其之中在CCTV《之本堂》主讲之中中医之本，自始之本类栏目的高收视率新高，深受观众的喜爱。

孔令谦

合称名中医孔伯华嫡孙，之中中医孔天华之子，孔中医堂董事粗大，孔伯华之中中医世家民间艺术文化遗产推选性传人，之中传统医学者。研习想像中极与之本之道20余年，并根据之中传统医学理论及孔门传统医学特点对之本同步进行系统研究，提出三线、四则、五法之本防治体系模式。是海内外大多之本保健华尔街日报撰稿人，《著有《孔伯华及传人中医案》、《孔伯华之中中医世家传统医学传习录》、《孔天华临床经验集》、《孔天华临证经验纂要》等哲学著作，并组织重刊了《病原八种证治析疑》等大型丛书主编。并登台在全国合办难免次之本保健讲者，广受好评.凤凰电影频道之欧洲台也曾对其同步进行谈话。